Why is it das Sprechen?

Sprechen is the verb sprechen used as a noun, and verbs used as nouns are always neuter: das Sprechen.

More verbs used as nouns
Sense 1
das

Meaning

[1] Oral statement of linguistic units The process/process, the activity of the oral use of language

[1] mündliche Äußerung sprachlicher Einheiten; der Vorgang/Prozess, die Tätigkeit des mündlichen Gebrauchs von Sprache

Examples

[1] "Speaking is necessary so that the language can form so that speaking is understandable, there must be the rules of language."

[1] „Das Sprechen ist erforderlich, damit die Sprache sich bilden kann. Damit das Sprechen verständlich ist, muss es die Regeln der Sprache geben.“

Declension

1 Singular Plural
Nominativ das Sprechen —
Genitiv des Sprechens —
Dativ dem Sprechen —
Akkusativ das Sprechen —

Pronunciation

Dictionary entries include material from Wiktionary. Wiktionary