Why is it das Sauerkraut?
No ending, compound or meaning rule gives away the article of Sauerkraut, so learn the two together: das Sauerkraut.
das
Meaning
[1] Gastronomy, German cuisine: white cabbage that was preserved by lactic acid fermentation
[1] Gastronomie, deutsche Küche: Weißkohl, der durch Milchsäuregärung konserviert wurdeExamples
[1] Sauerkraut is considered a typical German dish, but is also known in other countries and is popular
[1] Sauerkraut gilt als typisch deutsches Gericht, ist aber auch in anderen Ländern bekannt und beliebt.
[1] With a little caraway, sauerkraut also becomes digestible
[1] Mit etwas Kümmel wird auch Sauerkraut bekömmlich.
More source examples (2)
These dictionary examples can include historical and less common uses.
[1] "In Germany there is sauerkraut, knuckle and cabbage soup"
[1] „In Deutschland gibt es Sauerkraut, Haxe und Kohlsuppe.“
[1] "In the presentation of foreign cartoonists, the German only eats sauerkraut and nothing but sauerkraut"
[1] „In der Vorstellung auswärtiger Karikaturisten ißt der Deutsche nur Sauerkraut und nichts als Sauerkraut.“
Declension
| 1 | Singular | Plural |
|---|---|---|
| Nominativ | das Sauerkraut | — |
| Genitiv | des Sauerkrauts des Sauerkrautes | — |
| Dativ | dem Sauerkraut | — |
| Akkusativ | das Sauerkraut | — |
Pronunciation
In context
![[1] Sauerkraut mit Beilagen](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Choucroute-garni.JPG)
Dictionary entries include material from Wiktionary. Wiktionary