Is it der, die or das Weißkohl? – der Weißkohl, plural die Weißkohle

Why is it der Weißkohl?

Weißkohl is a compound noun, and German compounds take the article of their last word: der Kohl. So it’s der Weißkohl.

Sense 1

der

[1] Cabbage variety with light green leaves

[1] Kohlsorte mit hellgrünen Blättern

[1] We plant in the garden, among other things, white cabbage and savoy
[1] Wir pflanzen im Garten unter anderem Weißkohl und Wirsing an.

[1] White cabbage is an ingredient for the Prignitzer Knieperkohlä
[1] Weißkohl ist eine Zutat für den Prignitzer Knieperkohl.

1	Singular	Plural
Nominativ	der Weißkohl	die Weißkohle
Genitiv	des Weißkohls des Weißkohles	der Weißkohle
Dativ	dem Weißkohl dem Weißkohle	den Weißkohlen
Akkusativ	den Weißkohl	die Weißkohle

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